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Idées recettes

50 recettes savoureuses créées par 4 chefs formés à l’école d’Alain Ducasse et adaptées par Elisa Vergne auteur de plus de 40 livres de cuisine pour le grand public.Livre de recettes Plancha Mania

… des recettes simples ou plus élaborées, originaires bien sûr du Sud-Ouest mais aussi sous influences exotiques…
du pancake marin aux Œufs à la caponata, en passant par un magret de canard à l’unilatéral, des gambas marinés au fenouil, sans oublier les desserts, la mangue snackée, la figue rôtie…
… mais aussi des conseils pour accompagner vos premiers gestes avec votre planchamania.

Vous découvrirez dans ce livre, un nouvel art de vivre à l’extérieur à partager en famille et entre amis autour d’une cuisine conviviale saine et gourmande.

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